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畑の作物シリーズ

畑の作物シリーズ、今回は紅芯大根(コウシンダイコン)です。

甘みが強く、彩りも良い、生食向きの大根です。

そのまま輪切りと、タジン鍋で蒸したものと、大根おろしにしてみました!

2018-12-14 | Posted in Blog